廣州分院機(jī)關(guān)工會舉辦迎新春包餃子暨廚藝比賽活動

龍歸碧海波濤舞，蛇行大地草木新。2025年新春將至，為豐富職工文化生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力向心力，1月23日，廣州分院機(jī)關(guān)工會舉辦了迎新春包餃子暨廚藝比賽活動。廣州分院領(lǐng)導(dǎo)班子成員與職工歡聚一堂、共迎新春。

活動現(xiàn)場

本次活動以“勤儉節(jié)約，交流廚藝，營造健康和諧積極活潑的氛圍，構(gòu)建和諧機(jī)關(guān)”為主題。廣州分院分黨組書記、院長陳廣浩在致辭中感謝大家一年來的辛勤付出，向大家致以誠摯問候和新春祝福。他表示，希望大家通過聚在一起包餃子、嘮家常，放松心情，增進(jìn)友情，共同感受勞動帶來的快樂。

集體包餃子

現(xiàn)場氣氛熱烈，暖意濃濃。蛇年特色的背景墻首先映入眼簾，讓年味撲面而來，一旁錯落有致的地堆擺件、高高懸掛的紅燈籠點(diǎn)綴著節(jié)日氛圍，展翅欲飛的鯉魚風(fēng)箏、小巧可愛的裝飾掛件寄托著大家對新年的祝福和憧憬。職工們興致盎然、情緒高漲。在“你畫我猜”暖場游戲后，大家摩拳擦掌般開始廚藝比拼。各工會小組的代表們系上圍裙、挽起袖子，切菜備料、點(diǎn)火燒油，揮鏟顛勺、撒鹽點(diǎn)醋，每道工序都認(rèn)真細(xì)致，動作干脆利落。一番熱火朝天的勞動后，常德牛肉粉、鹽焗花螺、干鍋熏魚、紫菜蝦滑餅等一道道極具地方特色的菜肴被端上餐桌，散發(fā)出誘人的香味。在包餃子環(huán)節(jié)，大家分工明確又配合默契，切菜、拌餡、揉面、搟皮······大家一邊包餃子，一邊交流各地春節(jié)習(xí)俗和包餃子的不同方法，構(gòu)成一幅溫馨而美好的畫面。

廚藝比拼

這場活動不僅弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也傳遞了集體對職工的關(guān)懷與祝福，如同冬日里的暖陽，溫暖著每一個人的心，拉近了彼此間的距離。在新的一年，職工們將以更加飽滿的熱情和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，投入到服務(wù)科技創(chuàng)新中，為加快實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)和建成科技強(qiáng)國作出新的更大貢獻(xiàn)。